بسم الله الرحمن الرحيم
كيفية تحضير الخبز التركي بالسمسم
طريقو التحضير :
- إخلطى الدقيق مع الملح والسكر والخميرة
- أضيفى السمنة السايحة والزبادى والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة
- إتركى العجينة لتتخمر ثم شكليها لحلقات
- أتركى حلقات الخبز لتتخمر مرة أخرى
- إدهنى الوجة بالبيضة المخفوقة مع الفانيليا ثم رشيه بالسمسم المحمص
- أدخلى الخبز فى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه
المقادير:
- 3 كوب دقيق
- نصف كوب زبادى
- نصف كوب ماء
- نصف كوب سمنة
- ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- الوجة
- بيضة
- فانيليا
- سمسم محمص
- و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ساهم في نشر الموضوع ولك جزيل الشكر !
0 التعليقات:
إرسال تعليق