بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل صينية الكنافة بالقشطة والتفاح
المقادير :
- كنافة شعر
- سمنة
- 2 كوب لبن
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- 2 ملعقة كبيرة سكر
الحشو :
- تفاح مفروم
- سمنة
- قرفة ناعمة
- سكر
- شربات
- إخلطى الكنافة مع السمنة السايحة وإفردي طبقة منها فى صينية على النار
- ضعي اللبن على النار حتى يسخن قليلا ثم ضيفي السكر و ذوبي النشا في ربع كوب ماء و ضعيه على اللبن و السكر حتى يغلظ القوام
- إخلطى التفاح مع السمنة والقرفة والسكر على النار حتى يتكرمل
- ضعي خليط اللبن على التفاح المكرمل ثم إفردى طبقة أخرى من الكنافة على الحشو ثم أدخليه الفرن
- أسقى الكنافة بالشربات وقدميها
و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ساهم في نشر الموضوع ولك جزيل الشكر !
0 التعليقات:
إرسال تعليق