طريقة عمل باتون ساليه

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة عمل باتون ساليه

طريقة التحضير :

1. اخلطي اللبن والزيت والخميرة والسكر ثم ضيفي الدقيق والزبدة واعجني جيدا
2. شكلي العجينة على شكل أصابع رفيعة و ضعيها في صينية فرن على ورق زبدة
3. ادهني الباتون ساليه بالبيض وضيفي له ينسون أو شمر أو حبة بركة أو سمسم حسب الرغبة وادخليها الفرن على 160 درجة مئوية وقدميه باردا
4. المقادير :
5. ربع كوب لبن دافئ
6. ملعقة صغيرة خميرة فورية
7. ملعقة صغيرة سكر
8. ربع كوب زبدة طرية
9. ربع كوب زيت عباد الشمس
10. 2 كوب دقيق
11. ملح
12.  
13. الوجهة :
14.  
15. بيضة مخفوقة
16. حبة بركة
17. سمسم
18. ينسون
19. شمر
20.  
21. و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 

ساهم في نشر الموضوع ولك جزيل الشكر !